Một bộ sưu tập các ý tưởng bữa ăn đa văn hóa tiểu đường
Nếu bạn đang mắc kẹt trong một rut với kế hoạch bữa ăn bệnh tiểu đường của bạn, chúng tôi có bạn bảo hiểm. Kế hoạch bữa ăn tiểu đường 2,400 calo này lấy cảm hứng từ ẩm thực Mỹ, Mexico, Pháp và Ý. Với các loại thực phẩm và hương vị khác nhau để lựa chọn vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và bữa ăn nhẹ, rất có thể bạn sẽ có đủ loại thức ăn để giữ cho bạn ăn đúng hướng. Và, tất nhiên, nó đồng hồ ở mức 2390 calo (52% từ carbohydrate và 29% từ chất béo) - đó là 10 calo để tiết kiệm!
Bữa sáng: Kiểu Mỹ
Một bữa ăn sáng waffle là trên kế hoạch bữa ăn của bạn! Xúc xích và sữa gầy cho bạn một ít protein để cân bằng carbs.
- 2 bánh quế đa chất béo giảm béo, nướng
- Dâu tây đứng đầu: Lò vi sóng 1 muỗng canh sirô nhẹ và 1 1/4 chén dâu tây thái lát trong 15 giây
- 2 liên kết xúc xích gà tây ít chất béo
- Sữa gầy 8 ounce
- Cà phê với 2 muỗng canh không béo nửa và một nửa
Bữa trưa: Mexico
Món salad quinoa đóng hộp chay này được tăng cường từ ức gà thêm vào. Thực hiện một guacamole đơn giản bằng cách nghiền bơ với nước cốt chanh và thưởng thức với khoai tây chiên.
Salad Quinoa Tây Nam
- Salad đầu với ức gà nướng 3 ounce và thái hạt lựu
- 1/2 bơ - nĩa nghiền với nước ép chanh
- ăn bơ với 15-20 bánh tortilla nướng
- 2 quýt nhỏ
- 8 đến 12 ounce nước hoặc đồ uống không đường
Bữa tối: Ý
Thưởng thức mì ống với tôm và một món salad thịnh soạn.
Tôm và mì ống
1 chén đậu xanh xào với 2 muỗng cà phê dầu ô liu, muối và hạt tiêu (cảm thấy tự do để thay thế măng tây, nấm hoặc rau không carbohydrate ít tinh bột)
- 3/4 chén rau xà lách trộn với 1/4 chén rau xà lách (như cà rốt, dưa chuột, củ cải hoặc ớt)
- salad đầu với 1 muỗng canh hạt hướng dương, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu
- 1 quả lê tươi lớn (hoặc trái cây theo mùa khác)
- 8 đến 12 ounce nước hoặc đồ uống không đường
Snack: Pháp
Món kem "hào phóng" này sử dụng hương vị của Mỹ (bơ đậu phộng và chuối) trong một món parfait lấy cảm hứng từ Pháp.
- cho phép một tách kem không có đường, không có chất béo để làm mềm nhẹ và trộn với 3 ounce sữa chua vani không chứa chất béo; đóng băng trong 30 phút
- làm tan chảy 2 muỗng bơ đậu phộng giảm béo trong 15 giây trong lò vi sóng
- xúc xắc một quả chuối nhỏ thái hạt lựu
- lớp kem, nước sốt bơ đậu phộng và chuối trong một bát hoặc parfait cup
- phục vụ với 8 đến 12 ounce nước hoặc đồ uống không đường
Hãy nhớ rằng, điều quan trọng cần làm khi bạn đang thực hiện một kế hoạch bữa ăn bệnh tiểu đường là để giữ cho carbohydrates phù hợp trong suốt cả ngày. Hãy suy nghĩ về carbohydrate chính bạn muốn có (có thể là sữa, rau hoặc bột mì, trái cây, đậu, hoặc một điều trị), yếu tố bao nhiêu gram carbohydrate họ sẽ cung cấp cho bạn, và sau đó lây lan trong suốt cả ngày của bạn.