Những gì trông giống như một trái cây mờ, ít, không có gì đặc biệt, kiwi thường bị bỏ qua bởi nhiều người. Nó có thể khó cắt, có một làn da nâu xấu xí và được lấp đầy với hạt giống bên trong. Đối với nhiều người, có vẻ như quá nhiều bận tâm để thêm nó vào salad trái cây.
Nhưng, đối với những người khác, kiwi là một phao cứu sinh thực sự và yêu thích của gia đình. Có nguồn gốc xa Hoa Kỳ, kiwi dường như đang phát triển phổ biến hơn và ở đây để ở.
Câu hỏi đặt ra là: sự cường điệu tất cả là gì?
Sự thật về Kiwis
Các kiwi, có nguồn gốc như một con gooseberry Trung Quốc, được đóng gói với một số lượng tuyệt vời của dinh dưỡng. Kiwi chứa hai lần vitamin C của cam, gấp 4 lần vitamin C của quả bưởi và nhiều kali như một quả chuối. Nó cũng giàu vitamin A và E, và hạt của nó rất giàu axit béo thiết yếu omega-3. Kiwis đã được tìm thấy là giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, cả hai đều đóng một phần quan trọng trong việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh và trái tim.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn kiwi một cách thường xuyên có thể hữu ích trong công tác ngăn ngừa tắc nghẽn đường hô hấp cho trẻ bị hen suyễn. Trong thực tế, hàm lượng vitamin C cao của kiwi đã được chứng minh là giúp giảm thở khò khè, khó thở và ho, cùng với việc làm giảm chảy nước mũi.
Kiwis cũng đã được tìm thấy để đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tầm nhìn của bạn.
Trong khi trẻ em luôn được yêu cầu ăn cà rốt cho thị giác, cùng một thông điệp nên được lan truyền về kiwi cho người lớn. Trong thực tế, giữ kiwis như là một yếu trong chế độ ăn uống của bạn như là một người lớn đã được chứng minh để giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, đó là nguyên nhân số một mất thị lực ở người lớn khi chúng ta già đi.
Đối với những người thực sự tận hưởng chúng, không có câu hỏi rằng họ có giá trị nó! Trái cây nếm ngọt chỉ khoảng 40 calo và tăng nhiều lợi ích dinh dưỡng. Đối với những người không có tay nghề cao trong việc cắt chúng lên có một cách ngon để thưởng thức chúng. Lấy một con dao, cắt đầu và đào với một cái muỗng. Món ăn nhẹ sảng khoái này, khi ăn như ices hoặc ly bánh pudding, sẽ trở thành món ăn chủ yếu trong thời gian không.
Kiwi Dị ứng
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là đối với một số người ăn kiwi có thể gây phản ứng dị ứng. Đối với những người bị dị ứng, hầu hết các phản ứng có liên quan đến hội chứng dị ứng răng miệng . Hội chứng dị ứng bằng miệng có liên quan đến các triệu chứng ngứa và viêm ở miệng và cổ họng. Đối với những người khác, những người đang trải qua một dị ứng kiwi thực sự, các phản ứng có thể phát triển nghiêm trọng hơn. Những phản ứng này có thể bao gồm đau bụng, nôn mửa, khó thở hoặc sốc phản vệ. Điều quan trọng là phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế để xác định xem phản ứng có phải là hội chứng dị ứng miệng hay dị ứng thực sự hay không và cách tốt nhất nên được điều trị.
Thật thú vị khi lưu ý rằng khi kiwi trở nên chủ đạo hơn trong chế độ ăn uống của người Mỹ, các dị ứng với nó dường như đang gia tăng.
Trong thực tế ở châu Âu kiwis được coi là một trong những dị ứng phổ biến hơn, trong khi ở Hoa Kỳ cho đến nay nó vẫn còn ít phổ biến hơn. Tuy nhiên, theo thời gian có một mối quan tâm ngày càng tăng rằng số lượng những người dị ứng với kiwi có thể tiếp tục tăng. Nghiên cứu thêm sẽ phải được thực hiện trên hiện tượng này.
Ngoài ra còn có nghiên cứu để hỗ trợ bằng chứng cho thấy dị ứng với kiwi có liên quan đến thực tế rằng trái cây này phản ứng chéo với nhiều loại thực phẩm và các chất khác có liên quan đến dị ứng. Trong thực tế, có vẻ như các tính chất của nó tương tự như bơ, chuối, quả phỉ và thậm chí phấn hoa bạch dương.
Có những nghiên cứu bổ sung cho thấy rằng trong khi chúng hoàn toàn khác nhau theo nhiều cách, có một kết nối giữa kiwis và latex. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy một người phản ứng với một người, bị dị ứng với người kia.
Điểm mấu chốt
Lần sau khi bạn tìm thấy chính mình trong lối đi sản xuất, dành thời gian để quăng một vài kiwi vào giỏ hàng của bạn. Nạp với dinh dưỡng này là một trong những siêu trái cây đó là giá trị thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Nhưng tất nhiên, hãy chú ý đến bất kỳ phản ứng nào trong trường hợp dị ứng. Và miễn là bạn là chất gây dị ứng miễn phí, sau đó cắt lên hoặc đào với một muỗng và tận hưởng!