Một thành phần đồ uống phổ biến, guarana ( Paullinia cupana ) là một loại thực vật có nguồn gốc ở miền bắc Brazil và các vùng khác của Amazon. Quả có chứa các hạt giàu chất caffeine có lượng caffein cao gấp 3 lần so với hạt cà phê. Hạt cũng giàu tannin và chất kích thích theophylline và theobromine.
Tại sao mọi người sử dụng Guarana
Nói để tăng cường sự tỉnh táo tinh thần, chống lại sự mệt mỏi, và tăng sức chịu đựng và hiệu suất thể chất, guarana thường được tìm thấy trong nước ngọt và thức uống năng lượng.
Các hạt giống dán, xi-rô hoặc chiết xuất được sử dụng để hương vị các đồ uống cũng như cung cấp một nguồn caffeine. Ở Brazil, đồ uống guarana và được coi là sức khỏe "thuốc bổ" và gần như là phổ biến như nước ngọt cola truyền thống.
Những người ủng hộ cũng cho rằng guarana có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn và thúc đẩy giảm cân.
Lợi ích
Guarana được sử dụng chủ yếu như một chất kích thích do hàm lượng caffeine cao.
Một nghiên cứu trên động vật đã xem xét hiệu quả của việc bổ sung guarana trong 14 ngày đối với sự chuyển hóa chất béo ở chuột ít vận động và được đào tạo và thấy rằng hiệu ứng đốt cháy chất béo của guarana là do hàm lượng caffeine. Chất chiết xuất từ guarana đã khử caffein không ảnh hưởng đến chuyển hóa lipid.
Một tạp chí nghiên cứu Psychopharmacology thấy rằng guarana cải thiện trí nhớ, tâm trạng và sự tỉnh táo ở liều thấp (37,5 mg, 75 mg) so với liều cao hơn (150 mg, 300 mg). Tuy nhiên, một nghiên cứu khác đã kiểm tra việc sử dụng guarana, caffeine hoặc giả dược lâu dài với nhận thức của 45 cá thể lớn tuổi hơn.
Không có ảnh hưởng đáng kể nào của guarana đối với nhận thức.
Tác dụng phụ có thể xảy ra
Guarana chứa một lượng lớn caffeine, có thể không được chỉ định trên nhãn của sản phẩm. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine hoặc xanthines hoặc có vấn đề về tim, huyết áp cao, bệnh thận , tuyến giáp hoạt động quá mức, rối loạn lo âu, mất ngủ hoặc động kinh, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi dùng guarana.
Liều cao caffein (hoặc kết hợp guarana với các chất kích thích khác như yerba mate, chế độ ăn kiêng hoặc chất bổ sung tăng cường hiệu suất) có thể dẫn đến đánh trống ngực, loạn nhịp tim, cao huyết áp, co giật và các tác dụng phụ khác.
Vì nhiều bác sĩ khuyên bạn nên hạn chế caffeine trong khi mang thai và cho con bú, nên tránh guarana vì nội dung caffeine khác với sản phẩm và người tiêu dùng không thể ước lượng chính xác lượng caffein họ tiêu thụ thông qua guarana.
Guarana không nên dùng chung với bất kỳ sản phẩm nào có chứa cây ma hoàng . Tác dụng phụ nghiêm trọng đã được báo cáo với sự kết hợp này. Nó có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, xuất huyết, nhồi máu cơ tim, và tử vong đột ngột và có liên quan đến sự gia tăng nhịp tim, huyết áp, và những thay đổi có khả năng gây hại ở mức glucose và kali. Guarana không nên kết hợp với rượu hoặc thuốc ức chế MAO.
Guarana đã được tìm thấy để làm giảm kết tập tiểu cầu và tổng hợp thromboxane, vì vậy nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu khi dùng aspirin, thuốc chống đông máu như warfarin (Coumadin®), và các chất ức chế tiểu cầu như ticlopidine (Ticlid®), clopidogrel (Plavix®) .
Hãy chắc chắn để tìm hiểu về cách sử dụng bổ sung một cách an toàn .
Mang đi
Một chất kích thích dựa trên caffein, guarana có một lịch sử lâu dài được sử dụng ở Brazil như một thành phần trong đồ uống và đồ uống pha trộn. Mặc dù nó có vẻ giống như một cách hấp dẫn để tăng cường năng lượng của bạn, nhưng vấn đề với guarana là các sản phẩm có thể không chỉ ra chính xác hàm lượng caffeine, khiến một số người vô tình tiêu thụ lượng caffeine cao. Ngoài ra, một số chất bổ sung có thể được trộn lẫn với các chất kích thích khác, làm tăng khả năng tác dụng phụ.
Nếu bạn vẫn đang cân nhắc việc thử guarana, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về việc liệu nó có phù hợp với bạn hay không.
Nguồn:
Baghkhani L và Jafari M. Phản ứng bất lợi tim mạch liên quan đến Guarana: có tác dụng nhân quả không? Tạp chí Dược Thảo Dược. 2.1 (2002): 57-61.
> Galduroz JC và Carlini EA. Ảnh hưởng của việc quản lý lâu dài guarana đối với nhận thức của những người tình nguyện bình thường, cao tuổi. Tạp chí Y khoa Sao Paulo. 114,1 (1996): 1073-8.
> Lima WP, Carnevali LC Jr, Eder R, Costa Rosa LF, Bacchi EM, Seelaender MC. Chuyển hóa lipid ở chuột được đào tạo: tác dụng của guarana (Paullinia cupana Mart.) Bổ sung. Dinh dưỡng lâm sàng. 24,6 (2005): 1019-28.
> Haskell CF, Kennedy DO, Wesnes KA, Milne AL, Scholey AB. Đánh giá đa liều mù đôi, kiểm soát giả dược, đánh giá đa liều về tác dụng hành vi cấp tính của guarana ở người. > J Psychopharmacol. 2007 Jan, 21 (1): 65-70.
Nyska A et al. Viêm hoại tử cơ tim cấp tính và tử vong đột ngột của chuột tiếp xúc với sự kết hợp của ephedrine và caffeine. Khoa học độc chất. 83.2 (2005): 388-96.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Thông tin trên trang web này chỉ dành cho mục đích giáo dục và không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị bởi bác sĩ được cấp phép. Nó không có nghĩa là để trang trải tất cả các biện pháp phòng ngừa có thể, tương tác thuốc, hoàn cảnh hoặc tác dụng phụ. Bạn nên tìm kiếm chăm sóc y tế nhanh chóng cho bất kỳ vấn đề sức khỏe và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thuốc thay thế hoặc thực hiện một sự thay đổi chế độ của bạn.