Nấu ăn ngon có thể ngay cả trong khi điều trị
Nếu bạn trải qua điều trị ung thư và muốn làm cho các bữa ăn lành mạnh, chống ung thư - hoặc ít nhất là những người bạn có thể chịu đựng trong khi điều trị - ngày càng có nhiều sách dạy nấu ăn được thiết kế riêng cho bạn.
Một số người tập trung vào các loại thực phẩm dễ ăn trong khi những người khác quảng bá việc sử dụng các thành phần có tính chất chống ung thư. Trong cả hai trường hợp, mục tiêu là để duy trì dinh dưỡng tốt với công thức nấu ăn vừa hấp dẫn vừa dễ chế biến. Nó không phải luôn luôn dễ dàng như nó âm thanh.
Chắc chắn một trong những khía cạnh khó khăn hơn trong điều trị là hầu hết mọi người trải qua hóa trị liệu đơn giản là không đói . Để khắc phục điều này, nhiều người đặt thói quen hàng ngày để đảm bảo họ ăn uống đúng cách. Đó là một nhiệm vụ thường được thực hiện đơn giản bằng cách biến thức ăn thành một hoạt động hơn là một việc vặt.
Đây là nơi mà sách dạy nấu ăn có sẵn. Có sách dạy nấu ăn có thể cung cấp cho bạn phương tiện để thử các công thức nấu ăn mới để giải quyết bất kỳ thay đổi nào về khẩu vị mà bạn có thể gặp phải. Thay vì thưởng thức các món ăn ưa thích đột nhiên không ngon, bạn có thể tập trung vào những nguyên liệu hoặc hương vị mà bạn và gia đình bạn có thể thưởng thức ngay bây giờ.
Dưới đây là 6 sách dạy nấu ăn tốt nhất để giúp bạn đạt được các mục tiêu sau:
1 -
Cuộc sống của Betty Crocker với sách dạy ung thưMột thời gian dài yêu thích, Betty Crocker sống với ung thư Cookbook đã trở thành một yếu cho những người sống với bệnh ung thư. Các công thức nấu ăn rất đơn giản và mang lại sự đa dạng tuyệt vời. Bạn cũng sẽ được cung cấp lời khuyên về cách thức một số loại thực phẩm có thể làm giảm bớt nhiều tác dụng phụ của điều trị ung thư.
Nội dung của cuốn sách gồm 288 trang bao gồm:
- 130 công thức nấu ăn thân thiện với gia đình
- một kế hoạch bữa ăn bảy ngày
- công thức nấu ăn được gắn cờ cho những người có tác dụng phụ điều trị thông thường
- phiên bản bìa mềm và sách điện tử
- những câu chuyện đầy cảm hứng từ các thành viên cộng đồng Pink Together (chỉ bìa mềm)
Hơn
2 -
Cuốn sách nấu ăn lành mạnh của Hiệp hội Ung thư Hoa KỳBây giờ trong ấn bản thứ ba của nó, Cookbook Ăn uống lành mạnh của Hiệp hội Ung thư Mỹ được làm đầy với công thức nấu ăn lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ ung thư trong khi cung cấp công thức nấu ăn ngon cho những người trải qua điều trị ung thư. Nó thực sự là một trong những điều tốt nhất.
Một trong những tính năng tốt nhất của cuốn sách là hướng dẫn nó cung cấp trong việc tìm kiếm lựa chọn thay thế cho các thành phần thực phẩm ít lành mạnh. Nó cho phép chúng tôi duy trì sức khỏe tốt mà không phải hy sinh hương vị, làm cho nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích thực phẩm, những người ghét "nấu ăn lành mạnh".
Cuốn sách 232 trang chứa:
- 300 công thức
- lời khuyên về những sản phẩm thay thế lành mạnh cho thành phần thực phẩm không thân thiện
- phiên bản bìa cứng và sách điện tử
Hơn
3 -
Một cái gì đó đã có để hương vị tốt: Cookbook của bệnh nhân ung thưJoan Fishman's Something's Got to Taste Good: Cookbook của bệnh nhân ung thư được thừa nhận là một cuốn sách cũ, được xuất bản vào năm 1981. Tuy nhiên, nó vẫn là một yêu thích bởi vì các công thức nấu ăn rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị.
Đó là lựa chọn lý tưởng cho những người mệt mỏi, những người cần công thức nấu ăn đơn giản, nhanh chóng, bổ dưỡng và tốt. Tóm lại, đây là bạn đồng hành nấu ăn phải có.
Cuốn sách 209 trang chứa:
- công thức nấu ăn nhanh, dễ chuẩn bị bao gồm bánh mì, xà lách, bánh mì và đồ ngọt
- thông tin về cách làm cho thức ăn ngon miệng hơn cho những người có thay đổi liên quan đến điều trị
- cả bìa cứng và bìa mềm có sẵn
Hơn
4 -
Ăn gì nếu bạn bị ung thưĂn gì nếu bạn bị ung thư: Thực phẩm chữa bệnh làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn là một nguồn lực đặc biệt hữu ích cho người chăm sóc. Lời khuyên dinh dưỡng được chi tiết và nhằm mục đích cụ thể ở những người trải qua điều trị ung thư.
Cuốn sách thông tin này giải quyết các tác dụng phụ thường gặp của điều trị bao gồm suy dinh dưỡng, giảm cân và nhiễm trùng miệng và cổ họng. Mặc dù một số thành phần khó tìm nhưng cuốn sách cung cấp danh sách chi tiết về các nhà cung cấp trực tuyến.
Ấn bản thứ hai của Ăn gì nếu bạn bị ung thư (2006) có công thức nấu ăn mới dựa trên một số nghiên cứu ung thư mới nhất.
Cuốn sách 336 trang bao gồm:
- một danh sách các loại thực phẩm mà mọi người trải qua điều trị nên ăn và tránh
- chi tiết về cách tạo kế hoạch bữa ăn cho các loại ung thư và giai đoạn điều trị khác nhau
- phiên bản bìa mềm và sách điện tử
Hơn
5 -
Nhà bếp chống ung thưNhà bếp chống ung thư của Rebecca Katz được thiết kế đặc biệt cho những người đối phó với điều trị ung thư. Sử dụng một định dạng hướng dẫn từng bước, cuốn sách này nổi bật như một nguồn tài nguyên chu đáo và cung cấp thông tin cho những người muốn ăn bổ dưỡng trong khi tạo ra các loại thực phẩm thẩm mỹ để kích thích sự thèm ăn.
Sự dễ dàng của công thức nấu ăn và giai điệu chung của cuốn sách làm cho nó rõ ràng rằng đây không chỉ là một tác giả cho bạn biết phải làm gì mà là một người khuyến khích bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt dựa trên nhu cầu cá nhân của bạn.
Cuốn sách 240 trang chứa:
- hơn 150 công thức nấu ăn
- lời khuyên về kích thích sự thèm ăn cho những người trải qua giảm cân , lở loét miệng , hoặc thay đổi nụ vị giác
- phiên bản bìa cứng và sách điện tử
Hơn
6 -
Taste for Living CookbookTaste for Living Cookbook: Công thức nấu ăn yêu thích của Mike Milken để chống ung thư là hoàn hảo cho những người có khẩu vị tinh tế đang trải qua xạ trị hoặc hóa trị.
Sách dạy nấu ăn đưa ra lời khuyên cách chống lại tất cả các dạng ung thư thay vì chỉ một loại cụ thể. Nó cũng mang lại nhiều công thức nấu ăn quốc tế yêu thích của chúng tôi vào một lĩnh vực mới, lành mạnh mà mọi người trong gia đình sẽ thích.
Cuốn sách gồm 117 trang bao gồm:
- hơn 100 công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu phổ biến hàng ngày
- hướng dẫn dễ dàng bất kể kỹ năng nấu ăn của bạn
- 14 menu hoàn chỉnh, bao gồm Pháp, Ý và Mexico
- công thức nấu ăn được phát triển bởi nhà hàng nổi tiếng, Beth Ginsberg
- chỉ bìa cứng
Hơn