Bạn đã có thể nghe thấy những cảnh báo rằng thực phẩm và đồ uống có tính axit có thể gây tổn hại cho răng của bạn. Hôm nay rất khó để đi một ngày mà không có ai đó đặt một chai nước uống có ga trước mặt chúng tôi.
Đồ uống có ga, như cola hoặc nước chanh, cung cấp một cú đấm có tính axit với một liều đường vững chắc, được biết đến rộng rãi là nguy hiểm cho sức khỏe răng miệng của chúng tôi. Tuy nhiên, có một loạt các loại đồ uống có tính axit cũng có thể gây xói mòn răng .
Một lựa chọn, đó là nước khoáng lấp lánh, thường được coi là an toàn. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể gây nguy hiểm nhiều như bất kỳ chất khử khát có ga nào khác.
Tại sao đồ uống có tính axit lại có hại cho răng của chúng ta?
Toàn bộ vấn đề với đồ uống làm giảm độ pH trong miệng của chúng ta là chúng làm gián đoạn sự trao đổi khoáng chất xảy ra trên vỏ ngoài cứng của răng bạn. Còn được gọi là men răng, lớp phủ màu trắng sáng bóng đó là hỗn hợp các khoáng chất như canxi và phốt phát tồn tại trong trạng thái cân bằng với nước bọt và cơ thể của chúng ta.
Trong một bữa ăn, chúng tôi giảm độ pH của miệng làm cho nó có tính axit hơn và men răng của chúng ta bắt đầu mất đi khoáng chất. Khi bữa ăn kết thúc, nước bọt của chúng tôi được thiết kế để thiết lập lại cân bằng pH và hỗ trợ việc đẩy khoáng chất trở lại vào răng.
Nếu chúng ta tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có tính chất axit ở tần số quá cao, thì nước bọt của chúng ta không có cơ hội để thiết lập lại sự cân bằng khoáng chất và nó có thể dẫn đến xói mòn răng hoặc mòn răng.
Đồ uống bạn nên xem ra cho
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước khoáng lấp lánh có tiềm năng lớn hơn để hòa tan men răng hơn so với đồng bằng, nước vẫn còn. Trong khi độ chua của nước khoáng cao hơn, thành phần khoáng chất dường như có một phần của tác dụng bảo vệ cho sự xói mòn răng. So với nước ngọt, nước khoáng ít bị ăn mòn hơn nhiều.
Bạn nên theo dõi những thức uống này.
- Đồ uống Soda - đây là số lượng lớn No No về thiệt hại axit cho răng của bạn và có lẽ là thủ phạm số một cho xói mòn răng ngày nay.
- Nước ép trái cây - thường được gọi là lựa chọn lành mạnh, các loại nước ép trái cây như cam, táo và nước ép nam việt quất rất cao trên quy mô axit. Bạn nên đặt mục tiêu hạn chế tiêu thụ nước hoa quả và chọn chủ yếu là ăn tươi, nguyên trái cây.
- Nước chanh nóng - một cơn sốt phổ biến để cải thiện tiêu hóa. Nước chanh nóng vào buổi sáng có thể gây hại cho răng của bạn. Những người bị xói mòn răng, các điều kiện như GERD , nên hạn chế tiêu thụ nước chanh nóng. Đối với những người đang có một liều vào buổi sáng, để giảm tải lượng axit, hãy chắc chắn để có một ly lớn để pha loãng nước chanh và ngăn ngừa axit mòn
- Thể thao và thức uống năng lượng - những người thể thao đã được ghi nhận có vấn đề đặc biệt với xói mòn răng có thể trở nên trầm trọng hơn bởi sự kết hợp của mất nước trong khi tập thể dục và bù nước bằng các đồ uống thể thao có tính axit như Powerade và Gatorade.
- Nước khoáng lấp lánh - Ok đây là một điều đáng ngạc nhiên. Trong khi nước đóng chai hoặc nước máy thông thường có độ pH từ 6,9 đến 7,5, khi bạn thêm bọt vào nước khoáng, độ pH giảm xuống từ 4,9 đến 5,5, làm cho nó hơi chua hơn bia và rượu.
Tự nhiên là tốt nhất
Trong khi chúng tôi chủ yếu nhận thức được sự nguy hiểm của soda và đồ uống thể thao, có rất nhiều đồ uống đóng chai có sẵn sẽ làm giảm độ pH của miệng của bạn và có khả năng gây ra xói mòn răng.
Lần tới khi bạn đang ở một nhà hàng, bạn có thể nghĩ đến việc đặt hàng nước sạch qua nước đóng chai lấp lánh để giảm tải lượng axit trong miệng của bạn. Đừng quên theo dõi kiểm tra thường xuyên của bạn bởi nha sĩ để đảm bảo bạn không có nguy cơ bị tổn thương do axit.
Tài nguyên
Sirimaharaj, V., L. Brearley Messer, và MV Morgan. "Chế độ ăn uống có tính axit và xói mòn răng trong số các vận động viên." Tạp chí nha khoa Úc 47.3 (2002): 228-236.
Kulthanan, Kanokvalai, Piyavadee Nuchkull và Supenya Varothai. "Độ pH của nước từ nhiều nguồn khác nhau: tổng quan về đề xuất cho bệnh nhân bị viêm da dị ứng." Châu Á Thái Bình Dương Dị ứng 3.3 (2013): 155.
Parry, J., et al. "Điều tra nước khoáng và nước giải khát liên quan đến xói mòn răng". Tạp chí phục hồi chức năng uống 28,8 (2001): 766-772.